Biscotti se describe comúnmente como ofreciendo una mezcla cálida de masa de galleta dulce y vainilla cremosa combinada con notas de pastel con nueces y especias terrosas sutiles. Ligeros toques de diesel y un tono herbal tenue añaden profundidad y complejidad. El sabor continúa con una combinación suave de productos horneados dulces, riqueza cremosa y un acabado ligeramente terroso y ligeramente gaseoso en la exhalación.